ماکا بومی کوه های آند آمریکای جنوبی با ارتفاع 3500-4500 متر است.عمدتاً در منطقه بومشناختی پونو در مرکز پرو و شهر پونو در جنوب شرقی پرو توزیع میشود.گیاهی است از تیره Lepidium meyenii در Cruciferae.در حال حاضر بزرگترین منطقه تولید ماکا در یوننان چین واقع شده است.
ماکا یک غذای ضروری برای پرویی هاست.به ماکا جینسنگ آند نیز می گویند.طبق اسناد، ماکا 2000 سال پیش در فلات آند با محیط طبیعی ضعیف کاشته شده است.پس از گسترش ماکا به پرو، امپراتوری اینکاها را تجربه کرد و بهعنوان با ارزشترین ماده غذایی که تا به امروز به دست آمده، با دقت کاشته شد.
ماکا به طور گسترده توسط مردم ارزش دارد.در اوایل دهه 1990، محققان زمانی که به دنبال جایگزینی برای "ویاگرا" بودند، این گیاه را پیدا کردند.تأثیر قابل توجهی در بهبود عملکرد جنسی دارد و ماکا را به ستاره جدیدی در غذا و داروی بین المللی تبدیل می کند.
1. اثربخشی ماکا
(1) از بین بردن سندرم کلیمکتوریک مرد، بهبود عملکرد جنسی و باروری
(2) برای کاهش سندرم کلیماکتریک زنانه
(3) ضد اکسیداسیون، ضد پیری
(4) پزشک معالج سلامت متوجه شد که ماکا می تواند وضعیت زیر سلامتی را بهبود بخشد.
(5) تغذیه مغز را تقویت می کند.
2. نحوه استفاده از ماکا
راه های زیادی برای خوردن آجیل ماکادمیا وجود دارد.در پرو و بولیوی، مردم اینکا اغلب آجیل ماکادمیا را می پزند، آسیاب می کنند و می بلعند، یا کلوچه ماکادمیا را با آرد می پزند.به عبارت دیگر، آجیل ماکادمیا را می توان به روش های مختلفی مانند سوپ و شراب با نسبت 1:10 خورد.1:20 درست است.می توانید آرد را با عسل مخلوط کنید یا به دسرها اضافه کنید.همچنین می توانید آجیل ماکا را مستقیما بجوید.
زمان ارسال: مه-12-2021